Родительский рейд

Родители в составе 3-х человек провели проверку качества питания в школьной столовой. Была проведена дегустация блюд членами комиссии. При дегустации родители отметили, что порции соответствуют возрастной потребности детей, вкусовые качества достаточно высоки, качество обработки соответствует предъявляемым требованиям. Члены комиссии родительского контроля отметили, что порции соответствуют меню и возрастной потребности детей.  Члены комиссии отметили, хорошую организацию приема пищи: - у входа в столовую стоят дежурные педагоги; - классные руководители обращают внимание на то, что перед едой нужно мыть руки. Для мытья рук имеются раковины, жидкое мыло. - сушат руки при помощи бумажных полотенец. В столовой чисто, светло, уютно, работает рециркулятор – санитарные нормы соблюдаются. В обеденном зале для каждого класса накрываются отдельные столы (по 5-6 человек за столом), посадочных мест детям хватает, но размещение детей за столами тесное. Это связано с тем, что площадь столовой небольшая. Все классные руководители сопровождают свои классы. Столы чисто вытерты, используются специальные принадлежности для мытья столов, тарелки, приборы столовые, стаканы чистые. Перед приемом пищи замечена работа обучающихся-дежурных, которые помогали накрывать, приносили ложки и вилки, расставляли порции для своего класса. После приема пищи каждый ребенок сам уносит за собой посуду на специально отведенное для этого место (конвейерную ленту). Как и на предыдущей встрече с родителями, члены комиссии отметили, что в школьной столовой старая мебель (столы и скамейки). Так же члены комиссии отметили, что многие дети (в основном начальные классы) не съедают порцию и почти нетронутую относят на конвейерную ленту. Родителями было отмечено, что за летний период в столовую приобретены стаканы для напитков, металлические банки для столовых приборов на столы для обучающихся. В столовой произведен косметический ремонт, приобретена новая картофелечистка. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой (перчатки, фартуки, головные уборы). Отмечены сколы на посуде (на тарелках). Большое количество остатков пищи.